福岡市で美味しい鮮魚の刺身盛り合わせや焼き鳥、もつ鍋を味わうなら当店へ
福岡市、香椎駅前にある「寿司居酒屋 萬屋(まんや)」は、
九州を中心に市場から直送された鮮魚を活かした海鮮料理をはじめ、
焼きとりやもつ鍋が自慢の居酒屋です。
特に、生け簀から取り出したばかりの活魚で作る活造りと並び、
鮨職人が丹精込めて握る本格寿司が大人気。
お好きなネタのお寿司と日本酒を合わせるのが通の楽しみ方です。
一貫ずつご注文いただけますので、様々なペアリングをお試しください。
サーモンいくら 528円
![あて寿司](shared/img/menu/s2-sl1.jpg)
ウニクラ寿司 748円
![あて寿司](shared/img/menu/s2-sl2.jpg)
ペアリングに迷われた際は、
スタッフまでお尋ねいただければ、
お酒と相性の良いあて寿司をご提供します。
メニューには載っていませんので、
内容はその時までのお楽しみ。
九州の地酒をはじめとした
日本酒との相性はまさに格別です。
※価格は全て税込みです。
刺身五種盛り合わせ
(中トロ入り・1.5~2人前)
1,980円
「萬屋と言えば海鮮料理」と
評判になるほど定評のある鮮魚は、
素材の風味が活きた刺身で
お楽しみいただくのがおすすめです。
盛り合わせだけでなく、
単品の刺身や生け簀の活魚を使った活造りも
ご用意していますので、
その時々の旬の美味しさをどうぞ。
いわしの塩焼き748円~
鮮魚の美味しい食べ方は、刺身だけではありません。
例えば塩焼きや煮付け、天ぷらなど、魚種に合わせて様々な調理法を駆使しています。
手間暇かけて素材本来の美味しさを引き立てた逸品をどうぞお召し上がりください。
また、旬の魚介を使ったその時季だけの限定メニューも必見です。
- 焼とり・串焼き
おまかせ五本セット - 880円
九州産の銘柄鶏「華味鳥(はなみどり)」を
中心に、厳選した国産鶏を使用しています。
旨味を閉じ込めながら、
熟練の技で一本一本丁寧に焼き上げることで
生まれるふっくらジューシーな味わいが
魅力です。
焼きとり・串焼きは一本から
ご注文いただけますので、お気軽にぜひ。
つくね
とり皮
豚バラ
砂ズリ
とりもも
![つくね](shared/img/menu/s3-sl1.jpg)
![かわ](shared/img/menu/s3-sl2.jpg)
![バラ](shared/img/menu/s3-sl3.jpg)
![砂肝](shared/img/menu/s3-sl4.jpg)
![★](shared/img/menu/s3-sl5.jpg)
- もつ鍋(一人前)
- 1,430円
ぷりぷりの国産和牛もつがたっぷりと入ったもつ鍋は、
当店の隠れた人気メニュー。
醤油ベースの秘伝のスープであっさりと
お召し上がりいただけます。
もつ鍋以外にも、要予約で魚のチリ鍋や魚のしゃぶ鍋の
ご用意もできますので、お好きなお鍋をどうぞ。
- 特上にぎり(八貫)
- 2,530円
お食事の最後は、ぜひ職人謹製のにぎり寿司で締めくくりませんか?
新鮮な旬の魚介を用いて、一貫一貫丁寧に握ったお寿司は、
満たされたお腹にも染み入る美味しさです。
時間の許す限り、お寿司をつまみながらごゆっくりとお過ごしください。
当店では、九州の地酒を中心に、
全国各地から幅広い日本酒を取り揃えています。
人気の海鮮料理との相性も抜群で、
ついつい飲み進めてしまうこと間違いありません。
また、定番のものはもちろん、
珍しい限定酒も揃える芋・麦・米の焼酎もおすすめです。
銘柄はその時々で変わりますので、
気になるものに出合った際はぜひお試しください。
※価格は全て税込みです。
※季節や仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
ある日のおすすめ
- イカ活造り
- 2,750円~
- あじ活造り
- 1,320円
- さざえ活造り(一ケ)
- 880円
刺身
- 刺身三種盛り合わせ(1人前)
- 990円
- 刺身五種盛り合わせ
(中トロ入り 1.5~2人前) - 1,980円
- 刺身三人用盛り合わせ(7種)
- 3,080円
- 刺身四種盛り合わせ(7種)
- 4,180円
- 刺身五人用盛り合わせ(7種)
- 5,280円
- ゴマサバ
- 880円
- ゴマカンパチ
- 990円
- カンパチ刺し
- 990円
- サーモン刺し
- 990円
- 本マグロ赤身刺し
- 1,100円
- マグロ中トロ刺し
- 1,540円
魚料理
- 焼魚、煮魚、天ぷら、
旬の魚をご用意しております。
-
※本日のおすすめを
ご覧ください。
寿司
- おまかせ3貫にぎり
- 550円
- 上にぎり一人前(8貫)
- 1,650円
- 特上にぎり一人前(8貫)
- 2,530円
- ウニイクラ寿司
- 748円
- 肉寿司
- 528円
- 海鮮丼
- 1,320円
- 特上海鮮丼
- 2,200円
その他のお寿司
- バッテラ(6貫)
- 770円
- 穴子箱(6貫)
- 880円
- レスタ巻き(1本)
- 330円
- 巻寿司(4貫)
- 440円
- いなり(4個)
- 440円
あて巻き・細巻き
- 鉄火巻き
- 385円
- ウニとイカ巻き
- 968円
- トロ鉄火巻き
- 858円
- トロタク
- 858円
- サーモンいくら
- 528円
- イカトビコ
- 418円
- 穴子きゅうり
- 418円
- カッパ巻き
- 275円
- 新香巻き
- 275円
- 納豆巻き
- 275円
- ネギカンパチ
- 418円
お好みにぎり(2貫)
- 本マグロ赤身
- 330円
- カンパチ
- 418円
- ヒラメ
- 528円
- タイ
- 418円
- サーモン
- 418円
- 穴子
- 528円
- しめ鯖
- 418円
- いくら
- 418円
- トビコ
- 418円
- 甘エビ
- 418円
- 玉子
- 330円
お好み1貫にぎり
- 本マグロ中トロ
- 528円
- ウニ
- 638円
その他
- 茶碗蒸し
- 330円
- 赤だし
- 330円
もつ鍋
- もつ鍋(一人前)
- 1,430円
- タイしゃぶ鍋
(一人前)※要予約 - 1,980円
- 追加
-
ちゃんぽん麺
もつ
キャベツ
もやし
豆富 - 220円
880円
330円
220円
220円
焼きとり
焼きとり・串焼き
- 豚バラ
砂ズリ
とりもも
新鮮とりレバー
ササミ(梅肉付き)
豚なんこつ
つくね
あらびきウインナー
とり皮
手羽先
牛しま腸
牛さがり - 176円
176円
176円
176円
176円
176円
176円
198円
176円
242円
242円
429円
- しいたけ
ピーマン
深ネギ
ししゃも
とん足 - 165円
143円
143円
143円
495円
- おまかせ五本セット
- 880円
焼き物
- とん足
- 495円
- とうもろこし
- 330円
- じゃがバター
- 330円
一品料理
とりあえず
- 枝豆
- 352円
- ヤッコ
- 352円
- モロキュー梅肉付き
- 462円
- きゅうり一本漬け
- 462円
- 山芋梅肉
- 528円
- 山芋ワサビ漬け
- 528円
- トマトライス
- 440円
- もずく酢
- 440円
- コリコリクラゲ酢
- 638円
- エイヒレ炙り
- 638円
サラダ
- 野菜サラダ
- 528円
- シーザーサラダ
- 748円
- ベーコンときのこの和風サラダ
- 858円
揚げ物
- ポテトフライ
- 583円
- 若鶏の唐揚げ
- 825円
- チーズフライ
- 638円
- だし巻き玉子
- 825円
デザート
- アイス
柚子シャーベット
バニラアイス
チョコアイス - 各275円
※価格は全て税込みです。
※季節や仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
ビール
- アサヒスーパードライ(生)
- グラス495円
中ジョッキ638円
- アサヒスーパードライ(中瓶)
- 715円
- キリンラガー(中瓶)
- 715円
- ノンアルコールビール
- 495円
日本酒
- 萬代(辛口)
- 一合528円
二合1,056円
- 冷酒 博多の森(300ml)
- 990円
焼酎
芋焼酎
- 黒霧島
- 水割り495円
お湯割り495円
ロック605円
- 白霧島
- 水割り495円
お湯割り495円
ロック605円
- 島美人
- 水割り495円
お湯割り495円
ロック605円
麦焼酎
- いいちこ
- 水割り495円
お湯割り495円
ロック605円
- 二階堂
- 水割り495円
お湯割り495円
ロック605円
米焼酎
- 白岳しろ
- 水割り495円
お湯割り495円
ロック605円
- ボトルキープ(五号瓶)
- 各2,860円
- 水割り、お湯割りセット
- お一人様各220円
- カットレモン(4切)
- 220円
- 炭酸水(500ml)
- 220円
- ※キープ期間は2ヶ月となります
サワー・酎ハイ
- 各種
- 583円
カクテル
- 各種
- 605円
梅酒
- 濃醇梅酒(ロック、ソーダ)
- 605円
ハイボール
- ヒゲのハイボール
- 528円
- コークのハイボール
- 605円
- ジンジャーハイボール
- 605円
ワイン
- グラス(赤・白)
- 550円
ソフトドリンク
- 各種
- 330円